回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子

精品
23.0万 浏览 2576 收藏
收藏
两两世界
两两世界 两两世界
＋ 关注

N年以前去香港，晚上出去时候在一家不知名的小店里面吃到过的陈皮红豆沙，好吃，自己复刻了下，家里正好有做好的小圆子，煮了下放进去，甜甜糯糯的好吃极了！是这个味道！❤❤

陈皮红豆沙小圆子的用料

红豆 适量 老陈皮 半个
冰糖 适量 小圆子 适量
水 适量 藕粉 2汤匙
盐 1克

陈皮红豆沙小圆子的做法

回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解1

步骤1

珍藏的9年陈老陈皮
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解2

步骤2

红豆洗干净以后放入炖锅加上一块冰糖
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解3

步骤3

放入陈皮
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解4

步骤4

晚上10点以后开始炖（我能说是为了省电吗？晚上10点以后半价)
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解5

步骤5

早上起来已经炖好了
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解6

步骤6

小锅加水煮开，我们来煮小圆子
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解7

步骤7

水开了加入小圆子，浮起就熟了
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解8

步骤8

过下凉开水
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解9

步骤9

藕粉来了，我喜欢勾芡稠稠的口感，这个藕粉勾芡特别滑，小伙伴们可以试试
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解10

步骤10

加一点水调开
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解11

步骤11

红豆沙倒入锅里面加入藕粉浆煮开就好了，用勺子不停搅动，这样不会沾底
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解12

步骤12

最后加一点点盐调味，古话说的好：要想甜就加点盐，很有道理
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解13

步骤13

成品
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解14

步骤14

甜甜的来上一碗又很暖
回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法图解15

步骤15

回忆满满

陈皮红豆沙小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 元宵节 一家三口 中式甜品

陈皮红豆沙小圆子的其他做法更多

陈皮红豆沙小圆子的全部作品

上传我做的这道菜

陈皮红豆沙小圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 回忆中的味道-陈皮红豆沙小圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活