莲藕排骨汤

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503飞啊
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口感清爽营养丰富 ，清热解毒也能滋补养生 适当多喝一些能提高身体免疫力 。当雾霾侵扰时能抵挡一下下。

莲藕排骨汤的用料

莲藕 一节 排骨 适量
胡萝卜 适量 姜 适量
葱 适量 料酒 适量

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

肋排冷锅冷水煮沸后再煮一分钟左右 用温水清洗干净肋排 汤锅加适量清水葱 姜 料酒煮沸后转小火炖煮30分钟
莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

将洗净的莲藕胡萝卜切成小块放入小排汤 开大火煮开后转小火焖煮二小时
莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

加盐调味撒上葱花
莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

成品
莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

成品

莲藕排骨汤的烹饪技巧

可以按自己的喜好决定食材的软硬度 。我们家有老人和孩子我是煮的很软的。莲藕要去皮 ，不然煮出来的汤发黑 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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