啤酒翅中

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我负责做，你负责吃

啤酒翅中的用料

鸡翅中 适量 花椒 适量
葱段 适量 蒜 适量
姜 适量 八角 适量
酱油 适量

啤酒翅中的做法

啤酒翅中的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，冷水下锅，掉水去血腥，不宜太久。冷水洗下！
啤酒翅中的做法图解2

步骤2

放适量油，大火烧热转中火，放入备用的葱姜蒜和花椒，翻炒一下放入清水洗过的翅中，匀速转动炒锅，不宜用勺子翻炒，放入适量酱油。
啤酒翅中的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，煎的稍微金黄。
啤酒翅中的做法图解4

步骤4

加入啤酒，淹没翅中即可，大火烧开！
啤酒翅中的做法图解5

步骤5

烧之粘稠时，勺子翻炒，注意火大糊锅，收汁！
啤酒翅中的做法图解6

步骤6

美味的翅中就可以开动啦！

啤酒翅中的烹饪技巧

根据自己口味，可以加糖， 鸡翅稍微划刀花，更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 依然又来了 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜 午餐 锅具

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