紫菜猪肉卷

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龙静CCCCC
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最近孩子们胃口不太好，想给她们换换菜单，问她们想吃什么，都说想吃肉卷，那好吧，就这个了。

紫菜猪肉卷的用料

五花肉 250克 紫菜片 2片
生抽 少量，自己试味 酒 适量
盐 适量 鸡蛋 两个
胡椒粉 适量

紫菜猪肉卷的做法

紫菜猪肉卷的做法图解1

步骤1

先来一张大合照，准备好以上材料备用
紫菜猪肉卷的做法图解2

步骤2

肉馅放入胡椒粉，盐，料酒，酱油拌匀，鸡蛋打散，用筛子过一次，蛋液更细腻
紫菜猪肉卷的做法图解3

步骤3

在平底锅里摊成鸡蛋饼备用
紫菜猪肉卷的做法图解4

步骤4

先垫一层保鲜膜，再垫上紫菜，蛋饼
紫菜猪肉卷的做法图解5

步骤5

铺上肉馅
紫菜猪肉卷的做法图解6

步骤6

用卷寿司的方法卷成肉卷，用保鲜膜固定成型，然后上锅蒸十分钟
紫菜猪肉卷的做法图解7

步骤7

切好摆盘，味道杠杠滴！

紫菜猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 午餐 日本料理 外国菜

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