五谷丰收（猪骨汤）

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果儿梦鸟
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以前在酒店点的五谷丰收这个菜，上桌了才知道就是猪骨汤(≧∇≦)，酒店用的是芋头，我看家里有红薯，直接拿红薯代替，一样好喝(≧∇≦)我就是个懒人，又是个吃货，所以煮的方法都是简易粗糙的╮(╯_╰)╭

猪骨汤的用料

猪骨 半斤 玉米 一条
红萝卜 一条 姜 3片
红薯 一个 怀山 半条
盐

猪骨汤的做法

五谷丰收（猪骨汤）的做法图解1

步骤1

猪骨泵一下水，冲洗干净。玉米，红萝卜，怀山，红薯（还可以加土豆）切块备用。
五谷丰收（猪骨汤）的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开，所有材料放进去，等烧开转中小火再煲半小时。
五谷丰收（猪骨汤）的做法图解3

步骤3

汤水好鲜甜，孩子都喜欢喝。

猪骨汤的烹饪技巧

猪骨我选用了扇骨，因为肉比较多而且骨头比较容易咬，没有很多坑坑洼洼小孩容易吃。不喜欢扇骨的朋友可以选用筒骨，或者猪颈骨，筒骨比较营养，猪颈骨肉比较滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 果儿梦鸟 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 中国菜 午餐 家常菜 煲

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