牛奶红枣核桃发糕

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杨小欢爱做菜
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给宝宝当早饭吃的，没有加糖，红枣本身就很甜。昨天宝宝喝不完的特仑苏纯牛奶半瓶多也一起加了奶香十足。

发糕的用料

面粉 200g 牛奶 75g
酵母 3g 红枣 适量
核桃 适量

发糕的做法

牛奶红枣核桃发糕的做法图解1

步骤1

纯牛奶用热水暖到三十度加酵母粉，静置下搅匀有气泡说明酵母活性好。
牛奶红枣核桃发糕的做法图解2

步骤2

红枣核桃切碎备用
牛奶红枣核桃发糕的做法图解3

步骤3

面粉里加入所有材料混合均匀后倒入抹好油的容器里
牛奶红枣核桃发糕的做法图解4

步骤4

太阳好可以常温发酵，我是晚上做的四十度热水里发酵
牛奶红枣核桃发糕的做法图解5

步骤5

大概发了四十分钟至两倍大
牛奶红枣核桃发糕的做法图解6

步骤6

上锅蒸三十分钟，焖两分钟
牛奶红枣核桃发糕的做法图解7

步骤7

取出凉后脱模
牛奶红枣核桃发糕的做法图解8

步骤8

组织很多
牛奶红枣核桃发糕的做法图解9

步骤9

切块
牛奶红枣核桃发糕的做法图解10

步骤10

细节图
牛奶红枣核桃发糕的做法图解11

步骤11

很香滴
牛奶红枣核桃发糕的做法图解12

步骤12

仔细看
牛奶红枣核桃发糕的做法图解13

步骤13

切面也不错
牛奶红枣核桃发糕的做法图解14

步骤14

切成小块
牛奶红枣核桃发糕的做法图解15

步骤15

发的不错很松软
牛奶红枣核桃发糕的做法图解16

步骤16

我女儿很爱吃，凉后放冰箱冷冻，随吃随蒸，凉水蒸会跟刚做出来一样好吃，半个月内吃完

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载

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