烧烤风味蟹味菇
本人减肥15斤后,经常做一些少油又美味的菜,有助于保持减肥效果,打造易瘦体质。这道小菜无添加油,非常适合减脂人群。烤过的蟹味菇,其口感特别像鱿鱼丝,同样适合全家人一起分享,健康和美味都能兼顾。
烧烤风味蟹味菇的做法
烧烤风味蟹味菇的烹饪技巧
1.蘑菇类焯水可以去掉一些异味,也方便冷藏保存,甚至分装冷冻,以后想用就用,很方便。
2. 市售烧烤料一般都含有盐和辣椒粉,所以这道菜不加盐,觉得辣味不够后期可以根据自己口味再补一些辣椒粉。
3.分两次放烧烤调料是因为烤制过程中,蘑菇一直在脱水,味道也会逐渐浓缩,一开始觉得不咸,烤过之后可能就咸了,为了健康,时刻注意控盐哦。
4.这道菜虽然没有放一滴油,但事实证明它是非常好吃的。如果习惯吃油多的菜,撒烧烤调料之前可以刷点油。
5.如果买不到烧烤调料,可以用孜然粉+辣椒粉+一点点十三香+一点点白芝麻+盐+微微的一点糖代替。
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创建时间:2018-11-08
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