丝瓜炒牛肉~~（可以再加草菇）

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没有华丽丽的餐具，做简单平实的味道

丝瓜炒牛肉的用料

丝瓜 1条 牛肉 3两
蒜头 一掰

丝瓜炒牛肉的做法

步骤1

把丝瓜去皮，滚到切

步骤2

腌制牛肉，千万不可以下盐巴啊！！不然肉就结实了
丝瓜炒牛肉~~（可以再加草菇）的做法图解3

步骤3

先炒牛肉，不要全熟，7成左右，起锅
丝瓜炒牛肉~~（可以再加草菇）的做法图解4

步骤4

爆香蒜头，爆香丝瓜，下一点水，盖上锅盖

步骤5

把牛肉回锅，下一点盐巴，done

丝瓜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-12

©本菜谱的做法由 蕃茄妹6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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