自制烤鸡翅

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喜欢自己动手,每次吃外卖都觉得差了点什么,炸鸡翅太油,奥尔良实在不喜欢,还是自己做的最好吃。

烤鸡翅的用料

鸡翅 10个 蚝油 2茶勺
自制辣椒油 1茶勺 1茶勺
少许 适量
盐 鸡精 少许

烤鸡翅的做法

自制烤鸡翅的做法图解1

步骤1

用叉子把每个鸡翅插几个小孔,这样容易入味,将所有材料放入,给鸡翅按个摩,大概按两分钟,密封放冰箱,24小时后就可以完全入味。
自制烤鸡翅的做法图解2

步骤2

在烤箱最下面,就是下面接油的盘子上铺一层锡纸。
自制烤鸡翅的做法图解3

步骤3

放进去够将锡纸两遍折一点,防止油汁流出。当然,如果你觉得你不怕麻烦洗可以不铺。
自制烤鸡翅的做法图解4

步骤4

然后将鸡翅放在烤架上,放中层,上下火200,烤25分钟即可。
自制烤鸡翅的做法图解5

步骤5

OK!

烤鸡翅的烹饪技巧

我没有把烤箱预热,而且直接烤25分钟,觉得这样很方便,放鸡翅在烤架上我都是避开加热管的,不然鸡翅在烤的过程中会有油滴下来,滴在加热管上有一股糊味,本人有强迫症接受不了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-13

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