双色螺旋花卷

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每天给宝宝做的辅食都是彩色的 那孩子肯定很高兴

双色螺旋花卷的用料

面粉 250克 酵母粉 3克
水 125克 油 5克
糖 5克 甜菜根榨汁 125克
面粉（红色面团） 250克 酵母粉 3克
油 5克 糖 5克
火腿 4根

双色螺旋花卷的做法

双色螺旋花卷的做法图解1

步骤1

1，把面粉，糖、水、酵母粉和玉米油混合，和成光滑适量的面团。
双色螺旋花卷的做法图解2

步骤2

甜菜根榨汁
双色螺旋花卷的做法图解3

步骤3

把面粉油糖酵母，和榨好的汁和一个红色的面团。
双色螺旋花卷的做法图解4

步骤4

红色面团擀成长条备用
双色螺旋花卷的做法图解5

步骤5

同上白色的面团也擀成长条备用
双色螺旋花卷的做法图解6

步骤6

4，把两个面片叠在一起再擀开，长度约是4根火腿肠的长度。然后切去边缘不规则的地方，分成4份。
双色螺旋花卷的做法图解7

步骤7

5，取一个面片，下部切成宽约1厘米的长条。
双色螺旋花卷的做法图解8

步骤8

5，取一个面片，下部切成宽约1厘米的长条。
双色螺旋花卷的做法图解9

步骤9

8，从上至下卷起来，生坯就做好了。依次做好后摆在蒸笼里，室温下发酵至2倍大。
双色螺旋花卷的做法图解10

步骤10

9，发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
双色螺旋花卷的做法图解11

步骤11

蒸好了
双色螺旋花卷的做法图解12

步骤12

是不是美美哒

双色螺旋花卷的烹饪技巧

蒸好一定等等再开锅，因为馒头一下子遇冷会回缩，所以这个一定注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

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