紫薯酸奶杯-低卡又貌美的甜品了解一下?

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Soft-妮

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夏日炎炎，总少不了吃点冰凉又美味的甜品，无奈很多甜品都是热量超高的，例如冰淇淋，如果想要吃好吃又低卡的甜品，确实要动动脑筋。之前买了一些紫薯一直放在冰箱，于是灵机一动用它来做一个低卡又貌美的紫薯酸奶杯，制作超简单，而且口感丰富，最重要的是一点也不甜腻，吃完毫无罪恶感，因为紫薯富含膳食纤维和花青素，简直就是美颜瘦身的佳品！而酸奶就更不用说了，它就是促进消化的好帮手。所以了，大家以后就不要说“这个甜品我用冰箱冰过，不存在热量”来骗自己啦！因为你可以放心干了这杯甜品！

紫薯酸奶杯-低卡又貌美的甜品了解一下?的用料

小紫薯 1个	煮紫薯的水适量
浓稠型酸奶 200ml	坚果适量
紫薯干适量

紫薯酸奶杯-低卡又貌美的甜品了解一下?的做法

步骤1

紫薯去皮切小块。

步骤2

锅中倒入2倍的水。

步骤3

煮至紫薯变软即可。

步骤4

捞出放至不烫备用。

步骤5

取一个高一点的杯子，底部放适量紫薯。

步骤6

然后放酸奶。

步骤7

重复以上操作，放满为止，顶部装饰适量的坚果和紫薯干，完成！

步骤8

貌美又低卡的紫薯酸奶杯完成！

步骤9

又可以发朋友圈骗赞了！

步骤10

成品

步骤11

成品

紫薯酸奶杯-低卡又貌美的甜品了解一下?的烹饪技巧

1.紫薯可以用蒸的方法煮熟，不过直接用水煮口感比较湿润，更快熟。 2.酸奶一定要选浓稠型的才可以做出层层叠的效果。 3.紫薯干的做法：紫薯削皮后切薄片。平铺在烤网上，用烤箱100热风模式烘烤1.5小时，具体时间以紫薯的干燥程度而定。 4.紫薯还可以换成其他类似的食材，例如南瓜，红薯等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 Soft-妮编写，未经授权不得转载

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