蒜蓉豆豉排骨

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我们家最常见的一道菜哦！

蒜蓉豆豉排骨的用料

排骨 一条 蒜 三瓣
姜 一小块 豆豉 10克
食用油 少许 生粉 两小匙
盐 半小匙 酱油 少许

蒜蓉豆豉排骨的做法

蒜蓉豆豉排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小块，洗干净
蒜蓉豆豉排骨的做法图解2

步骤2

加入生粉，盐，油拌匀，腌十五分钟以上
蒜蓉豆豉排骨的做法图解3

步骤3

蒜头去皮加一小块姜切剁成蒜蓉
蒜蓉豆豉排骨的做法图解4

步骤4

均匀的洒在排骨面上
蒜蓉豆豉排骨的做法图解5

步骤5

再把豆豉也洒上，干豆豉的话可以剁一下，
蒜蓉豆豉排骨的做法图解6

步骤6

锅里水烧开了就可以蒸了
蒜蓉豆豉排骨的做法图解7

步骤7

大概蒸十三分钟左右淋上点酱油就可以出锅了！

蒜蓉豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 纯白的心 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 午餐

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