菌菇薏米肉末汤

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周五了收了一下冰箱，将家里的剩料都找出来，配了一份汤给大宝当早餐。朋友们要是喜欢也可以试一下，用隔水炖汤水炖出来清香有味。

菌菇薏米肉末汤的用料

胡萝卜 1个 薏米 10克
菌菇 6个 肉末 80克
生姜 适量 细盐 适量

菌菇薏米肉末汤的做法

菌菇薏米肉末汤的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材，一个胡萝卜，肉末，菌菇，生姜，薏米。
菌菇薏米肉末汤的做法图解2

步骤2

将肉末，菌菇，薏米用清水泡洗备用。
菌菇薏米肉末汤的做法图解3

步骤3

将胡萝卜去皮改刀切块，生姜去皮切片。现在这个季节加点姜片来炖，炖出来的汤喝了更暖身。
菌菇薏米肉末汤的做法图解4

步骤4

将处理好的食材全部入炖盅里面，然后加清水至八分满。
菌菇薏米肉末汤的做法图解5

步骤5

然后都入炖锅里面，选择煲汤模式进行烹饪。
菌菇薏米肉末汤的做法图解6

步骤6

炖好之后夹出姜片，加入细盐。
菌菇薏米肉末汤的做法图解7

步骤7

这样子一份菌姑肉末汤就完成啦。

菌菇薏米肉末汤的烹饪技巧

注意炖盅里的水不要一次性加太满，以免溢出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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