青酱罗勒意面

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快手青酱罗勒意面~ 陷入爱情就没道理可言,想体验对方的文化,做好对方国家的经典美食。 在意大利住了半个月,尝遍美味,最爱还是意面~ 此菜谱青酱做好后为1大碗,当餐食用后剩下的可放入冰箱冷藏一周,每次煮意面后可取出放入意面搅拌后食用,方便又快捷~ 其中喜欢橄榄油和芝士的还可多量添加~

青酱罗勒意面的用料

罗勒叶 200G 松子仁(无味) 适量添加(可不放)
橄榄油 约100克 少许
牛奶 全脂纯牛奶250g 意大利面 2人份
芝士 80g 大蒜 1头

青酱罗勒意面的做法

青酱罗勒意面的做法图解1

步骤1

200g 罗勒叶清水洗净后沥干。
青酱罗勒意面的做法图解2

步骤2

大蒜剥皮洗净+洗净的罗勒叶+芝士切块+250克牛奶+橄榄油+适量盐,以上全部放入搅拌器中搅拌成绿色泥状。
青酱罗勒意面的做法图解3

步骤3

放入搅拌器的状态。
青酱罗勒意面的做法图解4

步骤4

水烧开后放入意大利面和适量盐分,8分钟左右意面煮好后出锅,浇入5勺步骤3的青酱汁,搅拌均匀后再撒入点熟松子即可。(也可以不放松子)剩下的青酱放入冰箱,可食用一周。

青酱罗勒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-23

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