红枣枸杞燕窝

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红枣枸杞燕窝的用料

燕盏 1只 红枣 3颗
枸杞子 10颗 冰糖 3g

红枣枸杞燕窝的做法

红枣枸杞燕窝的做法图解1

步骤1

大肉条是自食比较实惠、性价比高的规格，选取适量，炖好的燕窝最长一周吃完。
红枣枸杞燕窝的做法图解2

步骤2

干挑燕窝用清水或纯净水泡发五、六小时，中间换两次水，都是冷水。
红枣枸杞燕窝的做法图解3

步骤3

泡发后用水多次冲洗，把微细绒毛和杂质冲干净。然后撕成丝。
红枣枸杞燕窝的做法图解4

步骤4

盛入碗中倒入刚没过燕窝的水，剪入三颗红枣、数粒枸杞、几颗冰糖，隔水炖30分钟，不是煮也不是蒸，是隔水炖。
红枣枸杞燕窝的做法图解5

步骤5

细品营养美味，享受大自然给予的馈赠。

红枣枸杞燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 喵女七七 编写，未经授权不得转载

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