玉米面百合苹果粥

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天气寒冷的时候，就是喜欢喝点热乎乎的粥，今天我为家人做了用玉米面，新鲜百合和苹果煮的粥，味道香甜美味又健康营养，每年的这个时候，我们烟台的新鲜玉米面和苹果就大量上市了，苹果是表弟家自己种的红富士，玉米面买的是老农自己种的玉米磨的新鲜玉米面，搭配上朋友从兰州寄过来的新鲜百合，真的是无敌喜欢，宝贝连喝了两碗还意犹未尽呢……

玉米面百合苹果粥的用料

玉米面 50克 新鲜百合 2个
苹果 1个 食用碱 1克
清水 适量 枸杞 少许

玉米面百合苹果粥的做法

玉米面百合苹果粥的做法图解1

步骤1

首先准备好煮粥的食材。
玉米面百合苹果粥的做法图解2

步骤2

新鲜百合用刀切去有泥的部分，没有新鲜的百合，可以用干的泡发是一样的。
玉米面百合苹果粥的做法图解3

步骤3

把清理干净的百合一片片冲洗干净后放入盘子里，苹果用刀取核切成块状。
玉米面百合苹果粥的做法图解4

步骤4

准备一个大一点的碗，把玉米面放到碗里后，加入食用碱，（不喜欢碱的可以忽略不计）不过我和家人是超级喜欢喝带碱的粥、第一是味道更香，第二是可以调节身体的酸碱度呀。
玉米面百合苹果粥的做法图解5

步骤5

玉米面里加入适量的清水，喜欢喝浓一点的粥就把糊和的厚一点，喜欢喝稀一点的粥就把糊和的稀一点、看个人喜好呀。
玉米面百合苹果粥的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的清水烧开后，倒入搅拌好的糊糊，小火用勺子慢慢搅拌至粘稠时。
玉米面百合苹果粥的做法图解7

步骤7

加入切块的苹果继续小火熬煮5分钟左右。
玉米面百合苹果粥的做法图解8

步骤8

看见苹果块煮的断生变色的时候。
玉米面百合苹果粥的做法图解9

步骤9

加入提前洗净的百合。
玉米面百合苹果粥的做法图解10

步骤10

小火继续慢慢熬煮2分钟即可关火。
玉米面百合苹果粥的做法图解11

步骤11

营养丰富又香甜可口的玉米面百合苹果粥就煮好了，盛到碗里就可以享用了。
玉米面百合苹果粥的做法图解12

步骤12

在这寒冷的季节里，喝上一碗真的是好满足。
玉米面百合苹果粥的做法图解13

步骤13

再来一张美美哒。
玉米面百合苹果粥的做法图解14

步骤14

成品一

玉米面百合苹果粥的烹饪技巧

煮玉米面粥的时候，切记切记全程一定不要盖锅盖，而且要用勺子一直不断地小火搅拌至粘稠呀，否则就会粘锅底呀……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 早餐 煮 甜 午餐

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