意式香草烤鸡

精品
7.4万 浏览 2186 收藏


没有什么是一只烤鸡不能解决的,如果有,那就来两只。 天气一天天的冷了,只想窝在温暖的屋子里,一个人到地老天荒。这时候一只喷香诱人的烤鸡那就再好不过了。 烤鸡是硬菜,无论是宴客还是自家人解馋,都很好。做起来却非常简单,只需要腌好入味,送烤箱烤就可以了。美的蒸烤箱不仅蒸功夫好,烘烤也是很赞的,密封好,烤出来的鸡肉更嫩更好吃。

烤鸡的用料

三黄鸡 1只 意式烤肉料 一包
复合香草 20g

烤鸡的做法

意式香草烤鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料。用了现成的烤肉料,意式红烩口味的烤肉料,再搭配复合香草。
意式香草烤鸡的做法图解2

步骤2

三黄鸡一只,不要选择太大的,小一点更容易入味,要选择现杀的小公鸡,冷冻的鸡烤出来味道真的差很多。 小贴士: 1、腌制时间不要低于4小时,入味了烤出来才好吃,最好能按摩入味。 2、整只烤鸡不适合用冷冻的鸡,要选择新鲜宰杀的小公鸡。去掉鸡头、鸡爪和鸡臀,鸡头和鸡臀丢弃,鸡爪留着做别的。处理干净的鸡加入烤肉料和香草。
意式香草烤鸡的做法图解3

步骤3

充分按摩入味,包括鸡肚子里面。按摩均匀之后的鸡装入保鲜袋,放入冰箱腌制24小时以上。
意式香草烤鸡的做法图解4

步骤4

烤盘里铺上锡纸,再放上烤架,腌好的鸡整理一下放在烤架上面。
意式香草烤鸡的做法图解5

步骤5

美的蒸烤箱选择菜单中的烤鸡程序,把鸡放入,按开始键,接下来就剩下等待了。
意式香草烤鸡的做法图解6

步骤6

程序结束,把鸡拿出来,表面刷一些油,再送入烤箱烤10分钟,这样表面上色会更好看,而且不会太干。
意式香草烤鸡的做法图解7

步骤7

摆个造型~

烤鸡的烹饪技巧

小贴士: 1、鸡要腌制24小时以上充分入味,烤出来的鸡才好吃。 2、不要用冷冻的鸡来做烤鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-26

你当前的位置:豆果美食 > 意式香草烤鸡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 意式香草烤鸡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活