青菜咸汤圆

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汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。这款咸汤圆我就直接选用了没有馅料的糯米圆子，搭配青菜菌菇，暖呼呼的来一碗很是鲜美。

青菜咸汤圆的用料

无馅汤圆 100克 青菜 100克
平菇 100克 盐 少许

青菜咸汤圆的做法

青菜咸汤圆的做法图解1

步骤1

青菜类洗净，切成段
青菜咸汤圆的做法图解2

步骤2

菌菇类洗净摘成细条
青菜咸汤圆的做法图解3

步骤3

起锅煮开水，下入小圆子
青菜咸汤圆的做法图解4

步骤4

煮至漂浮起来捞出备用
青菜咸汤圆的做法图解5

步骤5

原锅下入青菜煮熟，将煮好的小圆子加入，加盐调味拌匀即可
青菜咸汤圆的做法图解6

步骤6

成品

青菜咸汤圆的烹饪技巧

我选用了小圆子，大家也可以用自制汤圆或者家里其他汤圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

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分类： 煮 咸 锅具 主食 一家三口

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