杏鲍菇牛肉汤

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牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好。 今天用杏鲍菇与牛肉组合在一起，味道与口感也不错。 一道快手菜谱，只需要30分钟 记录一下，2018年11月29日晚餐一道美滋滋的汤汁之一。

杏鲍菇牛肉汤的用料

杏鲍菇 1个 牛肉 适量
葱花 少许 西红柿 适量
洋葱 适量 玉米油 10毫升
盐 少许 生抽，胡椒粉 少许

杏鲍菇牛肉汤的做法

杏鲍菇牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路切，用生抽，盐腌制一会备用。西红柿蘑菇切块备用洋葱切丁备用小葱切段备用
杏鲍菇牛肉汤的做法图解2

步骤2

油锅烧至五成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉，出锅。
杏鲍菇牛肉汤的做法图解3

步骤3

油锅烧至五成熟，倒入一滴玉米油，把西红柿放入锅内炒成西红柿糊备用。
杏鲍菇牛肉汤的做法图解4

步骤4

倒入洋葱蘑菇，大火煸炒。然后加入牛肉，
杏鲍菇牛肉汤的做法图解5

步骤5

撒入葱花，撒入少许胡椒粉，轻轻拌均匀出锅。
杏鲍菇牛肉汤的做法图解6

步骤6

成品。

杏鲍菇牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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