西兰花木耳炒鸡蛋

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西兰花木耳炒鸡蛋的用料

西兰花 少许 鸡蛋 2个
黑木耳 一小把 胡萝卜 少许
花生油 少许 葱花 少许

西兰花木耳炒鸡蛋的做法

西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

水开后放入少许盐和几滴油，这样可以保证菜的颜色鲜亮，倒入绿菜花焯一下备用
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋放入少许盐后打散
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅倒入少许花生油
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热后倒入打散的鸡蛋
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中鸡蛋成型后用筷子搅拌成块
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋搅拌均匀
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

将炒好的鸡蛋倒入碗中备用
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

锅中少许底油，加入葱花爆香后放入泡发好的黑木耳翻炒
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

木耳炒熟后加入焯水后的西兰花，胡萝卜片翻炒
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐即可（喜欢调味的可加入适量鸡精）
西兰花木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

装盘即可食用

西兰花木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 那那3 编写，未经授权不得转载

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