辅食日志 | 紫薯泥米糊

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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用。

紫薯泥米糊的用料

紫薯 1根

紫薯泥米糊的做法

辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解1

步骤1

紫薯洗净
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解2

步骤2

紫薯削皮
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解3

步骤3

紫薯切块，块越小蒸煮越充分
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解4

步骤4

紫薯块倒入蒸锅中
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解5

步骤5

加入适量水，开始蒸煮
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解6

步骤6

中火煮至烂熟
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解7

步骤7

倒入量杯
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解8

步骤8

根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
辅食日志 | 紫薯泥米糊的做法图解9

步骤9

两勺米粉➕约为米粉一半量的紫薯米糊，滴一滴核桃油，今天的紫薯泥米糊就出炉啦！初次尝试的时候不要加太多紫薯泥，需要给宝宝一个适应接受的过程。如果之前已经尝试了其他蔬菜没有过敏，也可以做混合蔬菜泥米糊给宝宝吃，宝宝爱吃才是最重要的！

紫薯泥米糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 原味 煮 锅具 宝宝辅食

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