【冬日经典】虾丸萝卜汤

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一道虾丸萝卜汤温暖你整个冬天的胃。

【冬日经典】虾丸萝卜汤的用料

虾仁 5对 萝卜 1个
姜 一片 红星二锅头 适量
淀粉 3茶勺 生抽 1茶勺
白糖 1茶勺 白胡椒粉 适量
香菜 适量 盐 少许

【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法

【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解1

步骤1

将虾解冻。
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解2

步骤2

准备一只哈士奇，没有就算了它就是来偷我萝卜吃的。
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解3

步骤3

去背部虾线。
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解4

步骤4

将虾剁成泥
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解5

步骤5

＋生抽
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解6

步骤6

鸡精
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解7

步骤7

白胡椒
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解8

步骤8

红星二锅头
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解9

步骤9

淀粉
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解10

步骤10

起碗加入白糖 香菜碎 胡椒备用
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解11

步骤11

起锅烧油
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解12

步骤12

倒入萝卜丝炒出香味
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解13

步骤13

加入清水
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解14

步骤14

放入姜片
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解15

步骤15

加入拍好的虾丸煮沸，加入盐 鸡精 少许
【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法图解16

步骤16

煮几分钟虾丸变色倒入碗中既成。

【冬日经典】虾丸萝卜汤的烹饪技巧

拍虾丸的时候手上要沾一些水，如果你觉得萝卜甜的话就不需要加白糖，我买的萝卜不甜，当然加白糖汤更鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

©本菜谱的做法由 干干净净的男人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 汤

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    / 17 【冬日经典】虾丸萝卜汤的做法步骤

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