红烧羊腩煲

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月野猪猪侠
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每当下决心减肥的时候，食欲总是格外的好，哎～苍天呐，我的骨气是被大风刮跑了么～～

红烧羊腩煲的用料

羊腩 1000克 大葱 50克
大蒜 50克 生姜 100克
柱侯酱 50克 生抽 30克
料酒 35克 花生酱 20克
芝麻酱 20克 白砂糖 20克
盐 10克（酌情）

红烧羊腩煲的做法

红烧羊腩煲的做法图解1

步骤1

各种食材准备好，羊腩切成方块，生姜、大蒜拍破。
红烧羊腩煲的做法图解2

步骤2

羊腩冷水入锅，小火，焯去血水，捞出，用温水冲净，控干备用。
红烧羊腩煲的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，依次加入生姜、大葱、大蒜，爆香。再把所有酱料倒入，炒香。
红烧羊腩煲的做法图解4

步骤4

加入焯好的羊腩一起炒，加清水没过牛腩，食盐和白砂糖一起加入。大火烧开后，转小火炖40分钟。
红烧羊腩煲的做法图解5

步骤5

好啦～

红烧羊腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 月野猪猪侠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 宴客菜

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