辅食日志 | 玉米泥米糊

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鲜玉米营养丰富，含有一定的淀粉、钾、膳食纤维等。玉米味道香甜，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力。

玉米泥米糊的用料

玉米 1个

玉米泥米糊的做法

辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解1

步骤1

准备好食材: 鲜玉米1个
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解2

步骤2

煮玉米前可以把外面的苞叶剥掉
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解3

步骤3

水烧开后将生玉米放入锅中，水需没过玉米。煮25分钟左右
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解4

步骤4

先用大拇指把其中一排玉米粒一个一个剥掉，然后，侧着将玉米粒一排一排剥掉。这种方式虽麻烦，但可以最大程度保留玉米粒的胚芽，也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值比较高
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解5

步骤5

先用大拇指把其中一排玉米粒一个一个剥掉，然后，侧着将玉米粒一排一排剥掉。这种方式虽麻烦，但可以最大程度保留玉米粒的胚芽，也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值比较高
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解6

步骤6

将玉米粒过筛研磨，这样可以筛掉玉米皮
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解7

步骤7

研磨好的玉米泥可以根据需要加入适量温水并搅拌均匀
辅食日志 | 玉米泥米糊的做法图解8

步骤8

15g米粉➕等量玉米泥混合，再滴一滴核桃油，今天的玉米泥米糊就做好啦！

玉米泥米糊的烹饪技巧

1. 给宝宝选玉米时，应挑子粒饱满鲜嫩的，买回家后应尽快食用，或用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，并在三天内给宝宝食用 2. 玉米粒的皮比较粗糙，不利于消化，小月龄的宝宝不建议食用，但是玉米皮可以缓解便秘，月龄稍大一点的宝宝，妈妈可以在制作时加进适量玉米皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 6-7个月 宝宝辅食 母婴人群 人群 伊可新

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