酸辣面

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各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢鸡汁版的酸辣面，太太乐鸡汁精选优质鲜鸡,蒸煮鲜美鸡汁,采用传统工艺秘制而成,具有香味浓郁,汁色鲜亮,滋味鲜美的特点.可用于炒,煮,蒸,凉拌,汤的调料,味浓醇正鲜美。酸辣面食材随意搭配，酸甜爽口；酸辣面具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味。

酸辣面的用料

面条 100克 香葱、香菜、蒜 5克
太太乐鲜鸡汁 5克 生抽 5克
老抽 5克 麻油 5克
陈醋 10克 蚝油 6克
白糖 10克 盐 5克

酸辣面的做法

酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

香葱、香菜、蒜切末，小米椒切小段放入碗里
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

将生抽、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐倒入碗中调味
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水，水开下挂面，加入几滴太太乐鲜鸡汁，大火煮开
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

然后把面条捞起放入碗里
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

浇上煮面的汤汁，用筷子搅拌均匀即可开吃
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

简单可口的酸辣面就完成了，我的味信公号：个性胜过姿色，回复 美食，上千道菜谱打包发。
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

超简单好看又好吃的酸辣面，配菜可以根据个人的喜欢配
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

煮面中加入了太太乐鲜鸡汁，营养和口味都升级了，面条顺滑劲道，不易煮烂，口感也很棒呢
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

冬天来一碗热腾腾的面，绝对暖心暖胃呢
酸辣面#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味

酸辣面的烹饪技巧

1、无论碗多大，碗汁只要一碗底的量就可以 2、调好的碗底汤不够可以根据面量适当添加面条汤 3.可以加入熟花生米或芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 主食 面条

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