自制#香辣烤鸡翅

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Caprice淇宝
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这是我第一次尝试自己在家里做烤鸡翅，我是一只完全没有任何做菜经验的小菜鸡，所以多新手宝宝，其实可以参考我的做法，我是参考了很多大神的做法，自己在家里总结出的最简单的做法，用料也比较普通常见的...#

自制#香辣烤鸡翅的用料

鸡翅中 15个 孜然粉 10g
五香粉 10g 现成烧烤调料 20g
食用油 适量 生姜，蒜，葱花 适量
耗油 适量 老抽 适量
料酒 适量

自制#香辣烤鸡翅的做法

自制#香辣烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净、用刀在正反两面切开两条小口，以便腌制时更容易入味，依次放入适量食用盐，花椒面，五香粉，孜然粉，耗油（调味），料酒（去腥），老抽（上色），生姜蒜切片放入，揉拌均匀静置30-50分钟腌制入味
自制#香辣烤鸡翅的做法图解2

步骤2

烤箱烤盘垫上锡箔纸，再抹上食用油防止粘在一起
自制#香辣烤鸡翅的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡中翅排列放入烤盘
自制#香辣烤鸡翅的做法图解4

步骤4

烤箱预热大概5分钟（我们家的是自动的，忘了具体几分钟了），放入烤箱，调至上下管220℃，烤8分钟取出，撒上现成的烧烤调料，翻面再撒调料，放入烤箱上下管220℃烤6分种出炉
自制#香辣烤鸡翅的做法图解5

步骤5

最后一步，摆盘，撒上葱花，小红椒碎末，完成# 其实应该配上一瓶可乐的，奈何本人不喜，就将就吃一次没有灵魂的烤翅吧#喜欢的宝宝可以收藏一下哦

自制#香辣烤鸡翅的烹饪技巧

调料可以根据自己喜好随意添加，我用料时喜欢估量，心情不一样，做的味道也不一样###
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由 Caprice淇宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 香辣 烤 家常菜

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