黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱

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黄油松茸火腿炒意面的用料

（牛佤）冻干松茸菌 3片 意面 2两
火腿 适量 土豆 适量
黄油 适量 黑胡椒 适量
食盐 适量

黄油松茸火腿炒意面的做法

黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

把土豆切丁，备用。
黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

把火腿切丝，备用。
黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。
黄油松茸火腿炒意面｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

热锅下黄油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色后，放入火腿丝翻炒至飘香，盛出 。

步骤6

再次热锅下黄油，炒制土豆至表面略焦后，倒入松茸火腿和意面，添入适量黑胡椒粉和食盐调味，大火翻炒至熟即可出锅。

黄油松茸火腿炒意面的烹饪技巧

1、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。 2、如果购买的火腿咸味太重，可以事先焯水脱盐。 3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载

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