玉米烙——最佳黄金配比零失败

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筋节粥05129
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试做了很多次，觉得这个配比是最容易成功的，做了很多次，按照方子来，保证不会失败哒哒哒

玉米烙的用料

罐头玉米粒 250g（沥去汤汁后重量） 糯米粉 50g
玉米淀粉 15g 玉米油 30g

玉米烙的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#玉米烙——最佳黄金配比零失败的做法图解1

步骤1

玉米粒沥去水分，不需要太干
#令人羡慕的圣诞大餐#玉米烙——最佳黄金配比零失败的做法图解2

步骤2

玉米粒与糯米粉玉米淀粉一起混合均匀。用勺子尽力搅拌，确保粉类都粘在玉米粒上。
#令人羡慕的圣诞大餐#玉米烙——最佳黄金配比零失败的做法图解3

步骤3

锅里倒入玉米油，烧热以后倒出大部分，只留一点点。关火，倒入玉米粒，用手铺平。
#令人羡慕的圣诞大餐#玉米烙——最佳黄金配比零失败的做法图解4

步骤4

打开火，小火煎三分钟，然后倒入刚才倒出来的油，继续炸三分钟。

玉米烙的烹饪技巧

方子油量不算多，放心吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 筋节粥05129 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 私房菜 宴客菜 甜 香

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