青椒炒香肠

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冬至一到,离过年就越来越近,也开始忙着准备做腊货了,腊货清蒸、小炒都是极好的下酒菜,今天就来做个青椒炒香肠,添加太太乐鲜鸡汁,味道更鲜美!

青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

香肠 1根 青椒 2根
料酒 1勺 酱油 1勺
白糖 1/2勺 太太乐鲜鸡汁 1勺

青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

香肠切片,青椒洗净切片,准备好太太乐鲜鸡汁。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

锅中倒入少量油,烧至五成热,放入切片香肠。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

小火翻炒至香肠变透明,香肠里的油脂也出来了。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

放入青椒片,翻炒均匀(调至中火),炒至青椒断生。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

淋入1勺料酒。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

倒入1勺酱油。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

倒入1/2勺白糖,翻炒均匀。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

最后倒入1勺太太乐鲜鸡汁。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

翻炒均匀,让香肠和青椒入味。
青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

装盘。

青椒炒香肠#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-22

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