韩式南瓜粥

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每次去韩式店烤肉都特别喜欢喝南瓜粥。回来搜食谱才了解到这种韩式南瓜粥是要放糯米的，最近得到一个超甜南瓜，迫不及待开始在家做韩式南瓜粥，期待成品！

韩式南瓜粥的用料

南瓜 一整个 纯净水 看着办
糯米粉 适量

韩式南瓜粥的做法

韩式南瓜粥的做法图解1

步骤1

我的南瓜又小又可爱，首先要给它脱衣服
韩式南瓜粥的做法图解2

步骤2

感觉去过皮的南瓜像一颗柚子
韩式南瓜粥的做法图解3

步骤3

去瓤去籽切小块
韩式南瓜粥的做法图解4

步骤4

加水（没过南瓜）电饭锅煮10分钟
韩式南瓜粥的做法图解5

步骤5

放入搅拌机里打碎，口感更细腻
韩式南瓜粥的做法图解6

步骤6

打好的糊糊加煮南瓜的水再熬
韩式南瓜粥的做法图解7

步骤7

加糯米粉，隔壁超市买的一大袋不知道何时才能用完
韩式南瓜粥的做法图解8

步骤8

具体加多少看自己心情吧！我只能说糯米水加太多最后可能会变成南瓜浆糊！
韩式南瓜粥的做法图解9

步骤9

南瓜粥晾凉点再缓慢加入糯米水，一定要边倒边搅拌。汤的温度不能高，如果温度太高会变成南瓜疙瘩汤。
韩式南瓜粥的做法图解10

步骤10

等开锅了再煮个五分钟差不多就好了。期间要一直不停搅拌哦，防止糊锅。（可以根据自己喜好加糖）我没加，因为怕长胖
韩式南瓜粥的做法图解11

步骤11

最后细腻浓稠的南瓜粥就做好了！

韩式南瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 慢小慢m 编写，未经授权不得转载

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