烤羊腿

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烤羊腿的用料

羊腿 1200g 姜 30g
葱 30g 花椒 3g
大料 1个 草寇 1个
砂仁 1个 草果 1个
糖 适量 盐 适量
孜然 适量 白酒 10ml
洋葱 一个

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

所有调料腌制一天时间，帮羊腿按摩
烤羊腿的做法图解2

步骤2

烤之间继续按摩
烤羊腿的做法图解3

步骤3

烤箱预热，上火200℃
烤羊腿的做法图解4

步骤4

上面烤20分钟，然后反过来烤20分钟
烤羊腿的做法图解5

步骤5

合计烤一个小时，每家烤箱不一样，时间大家自己定
烤羊腿的做法图解6

步骤6

最后撒上芝麻盐椒盐辣椒混合，2：1：2：1，撒上面烤五分钟。反过来撒上面在烤五分钟，大功告成……

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 逗逼妈咪 编写，未经授权不得转载

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