隐形苹果蛋糕

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在国外的圣诞节里苹果扮演者重要的角色， 虽然它不会在圣诞树上出现， 不会在房间的装饰物上挂着， 但是苹果因为象征着平安吉祥， 被广泛的在平安夜那天赠送给自己的家人和心爱的人， 如果不喜欢吃硬生生的苹果， 那么我们就做一个用苹果支持起来的蛋糕吧！

蛋糕的用料

苹果 1个 鸡蛋 2个
低筋面粉 80G 牛奶 100G
盐 1G 绵白糖 35G
无盐黄油 20G

蛋糕的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入绵白糖用电动打蛋器打发至发白
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油融化倒入鸡蛋液中搅拌均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入牛奶和盐搅拌均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉搅拌至无粉状
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

将苹果洗净去皮
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

切薄片
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

苹果片放入面糊中浸泡5分钟
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具中
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

长帝烤箱预热180度
#令人羡慕的圣诞大餐#隐形苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

长帝烤箱预热180度烘烤45分钟

蛋糕的烹饪技巧

1 如果苹果小的可以放2个，苹果片切的越薄约好 2 倒入模具中之后记得让苹果片沉淀下去，这样蛋糕切开来都是一层层的苹果分布均匀吃起来口感也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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