手撕炼乳面包

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切一切摞一摞就烤，这款面包不需要任何技巧，味道却好得不得了

炼乳面包的用料

新良面包粉 400克 牛奶 250克
炼乳 30克 酵母 4克
涂抹材料：黄油 40克 糖 40克
盐 3克 黄油 20克
涂抹材料：炼乳 40克

炼乳面包的做法

#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解1

步骤1

先做涂抹材料，黄油软化和炼乳混合拌匀成炼乳酱。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解2

步骤2

把所有面团材料混合，放入东菱面包机后油法揉至扩展阶段。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解3

步骤3

为了方便操作，我把面团分成了两份，盖保鲜膜醒15分钟。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解4

步骤4

把每份面团擀成薄片。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解5

步骤5

涂上炼乳酱，按模具大小切成大小相近的小片。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解6

步骤6

放入学厨10寸不粘模具，尽量让每片都站着，不要卧倒呀。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解7

步骤7

放温暖的地方二发，二发完毕涂上剩余的炼乳酱。送入预热好的烤箱，175度，20分钟。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解8

步骤8

超级好吃，都说好吃极了。
#网红美食我来做#手撕炼乳面包的做法图解9

步骤9

组织棒棒哒。

炼乳面包的烹饪技巧

小提示： 具体时间温度请参考自家烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶 烤 甜

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