辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)

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虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对宝宝来说是很好的辅食食材。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。虾富含磷、钙,对幼儿有补益功效。虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的矿物质,海虾还富含碘,对宝宝的健康极有裨益。虾属海鲜,有可能会导致过敏,所以初次尝试一定摄取少量,而且虾不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、菜花同食,以免引起身体不适或中毒。 奶酪中含有丰富的优质蛋白质、糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等多种营养元素,能促进新陈代谢,增强体力,维持肠道健康,预防腹泻、便秘,提高身体的免疫力。奶酪中富含维生素A、维生素E、烟酸、钙、磷、钠、钾、镁等多种元素,能促近宝宝骨骼发育,增强宝宝的体质,还能防治龋齿。但奶酪不好消化,建议宝宝少吃。

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的用料

鲜虾 60g 奶酪 15g
淀粉 5g 清水 适量

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解1

步骤1

准备食材
辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解2

步骤2

虾肉去壳去虾线,切成小块
辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解3

步骤3

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解4

步骤4

切好的虾肉放入搅拌机中打成泥
辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解5

步骤5

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解6

步骤6

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解7

步骤7

虾泥中加入淀粉和水,并搅拌至粘稠上劲。注意这里不能只加淀粉不加水,不加水的话虾泥和淀粉很难融合到一起
辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解8

步骤8

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解9

步骤9

取适量虾泥搓成小球,再压成小饼,放上适量奶酪,包好、收口、再搓圆,放到盘子上。注意搓虾球的时候如果太黏手,可以蘸一点儿水。锅中水烧开后,蒸15分钟即可
辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解10

步骤10

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解11

步骤11

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的做法图解12

步骤12

辅食日志 | 奶酪虾球(10M+)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-30

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