杏果酱

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杏果酱的用料

杏 300克 糖 100克
水 200毫升

杏果酱的做法

杏果酱的做法图解1

步骤1

杏洗净，去皮去核
杏果酱的做法图解2

步骤2

将水和杏肉倒入锅中煮开后，转小火，加入糖，须不停搅拌，约15－20分钟
杏果酱的做法图解3

步骤3

煮至粘稠即可

杏果酱的烹饪技巧

切不可大火一直煮，会把果胶破坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-04

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 西点 甜 下午茶

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