自制发糕

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自制发糕的用料

面粉 200克 葡萄干 适量
温水 190克 白糖 35克
无铅泡打粉 1.5克 酵母 3克

自制发糕的做法

自制发糕的做法图解1

步骤1

把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀
自制发糕的做法图解2

步骤2

倒入酵母水
自制发糕的做法图解3

步骤3

调匀
自制发糕的做法图解4

步骤4

另换一只碗，碗倒一点食用油抹匀，倒入已调好的面糊
自制发糕的做法图解5

步骤5

发酵至二倍大。夏天四十分钟已发酵好
自制发糕的做法图解6

步骤6

把葡萄干撒在表面
自制发糕的做法图解7

步骤7

冷水开煮二十分钟，冬天煮三十分钟

自制发糕的烹饪技巧

发糕稍冷些可以从碗中剥离。吃不完放微波炉热三十秒即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-28

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 蒸 发糕 12-23个月

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