炒六香

精品
1.9万 浏览 99 收藏
收藏
雨鸾
雨鸾 雨鸾
＋ 关注

炒六香的用料

五香豆片 适量 香菜 适量
猪瘦肉 适量 盐 1/2小勺
白糖和味精 1/4小勺 老抽 少许
香油 少许 清水 100毫升

炒六香的做法

炒六香的做法图解1

步骤1

五香豆片切成条状，香菜切段，猪肉切丝，然后加一个蛋清上浆
炒六香的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，油热后放入肉丝快速滑散，肉丝变色以后马上盛出来
炒六香的做法图解3

步骤3

锅内留底油，放姜丝和蒜片爆出香味
炒六香的做法图解4

步骤4

放入肉丝翻炒一下，然后加少许老抽上色炒匀
炒六香的做法图解5

步骤5

倒入豆片翻炒均匀（这个过程中要小火慢炒）
炒六香的做法图解6

步骤6

加入盐和白糖炒匀，然后加100毫升清水
炒六香的做法图解7

步骤7

加1/4小勺的味精，然后加入香菜段翻炒一下，马上关火，最后淋上几滴香油即可

炒六香的烹饪技巧

五香豆片加香菜，是为六香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-25

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

炒六香的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒六香的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒六香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炒六香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活