炒花卷

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炒花卷的用料

吃剩的馒头或者是花卷 一个 火腿肠 一根
黄瓜 半根 玉米粒 适量
辣白菜 少许 孜然粒 少许
炒熟的芝麻 适量 少许

炒花卷的做法

炒花卷的做法图解1

步骤1

将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块。锅里放一点点油,开微火,将花卷放到锅里慢慢的烘一下(火一定要开到最小,火太大的话容易糊)烘的时候要用铲子不时的翻动一下,让它们在锅里受热均匀
炒花卷的做法图解2

步骤2

在烘花卷的过程中可以准备其他的材料:将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用
炒花卷的做法图解3

步骤3

烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话,可以沿锅边再淋入少许油(记住油一定是淋到锅上的,而不是花卷上,如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了)将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了!
炒花卷的做法图解4

步骤4

锅内放少许底油,油热后放入孜然粒爆香,然后放入辣白菜爆炒一下!
炒花卷的做法图解5

步骤5

将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀。
炒花卷的做法图解6

步骤6

倒入烘好的花卷,翻炒均匀,如果觉得不够咸的话就在加一点点盐
炒花卷的做法图解7

步骤7

最后撒入白芝麻,就可以出锅了!

炒花卷的烹饪技巧

花卷本身就有咸淡味,盐要少加或者是不加,如果是馒头的话就要加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-08-03

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    / 8 炒花卷的做法步骤

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