膏蟹蒸蛋

精品
4.2万 浏览 155 收藏
收藏
烩烩小厨
烩烩小厨 烩烩小厨
＋ 关注

加了蟹来蒸的水蛋，溶入了蟹的鲜味，吃起来很鲜美可口。

膏蟹蒸蛋的用料

膏蟹 300克 鸡蛋 3个
盐 1小匙 鸡粉 1小匙
红椒 -半根 葱 1根
清水 1碗

膏蟹蒸蛋的做法

膏蟹蒸蛋的做法图解1

步骤1

将膏蟹用刷子刷净。把壳剥开，去掉鳃。蟹肉切成4块。
膏蟹蒸蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打进碗内搅匀。加入盐、鸡粉。加入清水，搅匀。
膏蟹蒸蛋的做法图解3

步骤3

将膏蟹放进蛋液中，撒上葱段、红椒丝。上锅中火蒸10分钟左右即可。

膏蟹蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-04

©本菜谱的做法由 烩烩小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 蒸 咸

膏蟹蒸蛋的其他做法更多

膏蟹蒸蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

膏蟹蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 膏蟹蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 膏蟹蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活