孜然烤羊排

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孜然烤羊排的用料

羊排 500克 胡萝卜 半根
彩椒 1额 洋葱 半个
生抽 适量 料酒 适量
烤肉酱 适量 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
孜然 适量 辣椒粉 适量
蜂蜜 适量

孜然烤羊排的做法

孜然烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净，沥干水分，斩成寸段。
孜然烤羊排的做法图解2

步骤2

用生抽2茶匙、烤肉酱1茶匙、盐1茶匙、料酒2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒半茶匙调成汁，把羊排放在调味汁中腌制一个小时以上。胡萝卜、彩椒、洋葱分别切丝。
孜然烤羊排的做法图解3

步骤3

把切好的胡萝卜、彩椒、洋葱丝铺在烤盘上，把腌制好的排骨放在蔬菜上面，刷上蜂蜜。烤箱预热，把羊排放入烤箱，烤30分钟。
孜然烤羊排的做法图解4

步骤4

将孜然、辣椒面撒在烤好的排骨上即可。

孜然烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

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