土豆丝榨菜丝蛋汤

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土豆丝榨菜丝蛋汤的用料

土豆 一个 榨菜丝 十五根左右
鸡蛋 一个 盐
高汤精 麻油

土豆丝榨菜丝蛋汤的做法

步骤1

土豆切丝，鸡蛋打散

步骤2

油烧热，加入土豆丝榨菜丝煸炒，加水烧开，略煮二三分钟，倒入鸡蛋液（要一点点的加入，加一些用勺子推一下，等它结起来，再加一些，这样做出的蛋汤，鸡蛋浮在表面，又好吃又好看。）加盐加高汤精调料，淋麻油，就完成了。

土豆丝榨菜丝蛋汤的烹饪技巧

此汤因为加了榨菜，所以味道清爽鲜美。做起来又特别方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 家常菜 煲

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