五指毛桃煲乌鸡汤

精品
25.1万 浏览 1620 收藏
收藏
依依美食
依依美食 依依美食
＋ 关注


五指毛桃一般用来煲汤，具有去暑,化湿的作用，还有具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 很值得一提的是，五指毛桃在煲汤的过程中，会散发出一阵阵椰子的清香。 用五指毛桃配搭着猪骨、鸡、鸽子来煲汤都是很不错的选择。

五指毛桃煲乌鸡汤的用料

乌鸡（竹丝鸡） 半只 五指毛桃 100克
胡萝卜 50克 蜜枣 2个
清水 6~8碗 盐

五指毛桃煲乌鸡汤的做法

五指毛桃煲乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；
五指毛桃煲乌鸡汤的做法图解2

步骤2

所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；
五指毛桃煲乌鸡汤的做法图解3

步骤3

大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；
五指毛桃煲乌鸡汤的做法图解4

步骤4

放盐调味就可以了。

五指毛桃煲乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-27

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸鲜 家常菜 煲 咸

五指毛桃煲乌鸡汤的其他做法更多

五指毛桃煲乌鸡汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

五指毛桃煲乌鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五指毛桃煲乌鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 五指毛桃煲乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活