黄桃果干面包

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黄桃擀成泥也用了保鲜袋的方法,但显然没有香蕉容易。 所以改用擀面杖敲黄桃,给敲打碎,不用擀了。 留一些纤维也没什么,吃的时候口感更好。

黄桃果干面包的用料

黄桃 4个 普通面粉 170g
鸡蛋 2个 白砂糖 170g
植物油 60ml 泡打粉 11/2小匙
小苏打 1/2小匙 1/2小匙
樱桃干 80g

黄桃果干面包的做法

黄桃果干面包的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
黄桃果干面包的做法图解2

步骤2

黄桃用厨房用纸吸干水分。
黄桃果干面包的做法图解3

步骤3

黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎。
黄桃果干面包的做法图解4

步骤4

然后反复按压,碾成泥。
黄桃果干面包的做法图解5

步骤5

倒在一个大碗中。
黄桃果干面包的做法图解6

步骤6

樱桃干用刀切碎。
黄桃果干面包的做法图解7

步骤7

黄桃果泥碗中,加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀。
黄桃果干面包的做法图解8

步骤8

再放入植物油搅拌均。
黄桃果干面包的做法图解9

步骤9

面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀,倒在果泥混合物中,无需过筛。
黄桃果干面包的做法图解10

步骤10

切拌后再翻版至无干粉。
黄桃果干面包的做法图解11

步骤11

模具中铺上一层拷贝纸,倒入蛋糕糊,震荡数下。
黄桃果干面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。

黄桃果干面包的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-30

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