腊肉紫苏蒸青茄子

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腊肉紫苏蒸青茄子的用料

请茄子 两条 腊肉 一块（大约3两）
紫苏 一撮 老干妈豆豉酱 自己喜欢多少就吃多少

腊肉紫苏蒸青茄子的做法

腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解2

步骤2

腊肉切一块洗干净
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解3

步骤3

紫苏一撮洗干净切碎
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解4

步骤4

茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解5

步骤5

腊肉切小片铺在茄子上
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解6

步骤6

再撒上切碎的紫苏
腊肉紫苏蒸青茄子的做法图解7

步骤7

上笼大火蒸10－15分钟，我的茄子较细，十分钟就熟透了！直接出锅就可以吃喽！

腊肉紫苏蒸青茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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