凉拌西瓜皮的做法
凉拌西瓜皮的烹饪技巧
依依经验分享:
1:如果买到厚皮的西瓜就更好操作,我这次买的西瓜皮薄,削起来挺烦人的;
2:糖醋的分量应该根据各人的喜欢来增减,怕酸的可以按2份醋+1份水来配制,如果不加水全部用醋的话,糖的分量就不能太少,不然会太酸的,我自己就觉得糖多点才好味;
3:腌过的糖醋汁还可以继续腌别的,必然腌黄瓜、腌萝卜、腌生姜都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-04
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