西瓜皮排骨汤

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西瓜皮不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。

西瓜皮排骨汤的用料

西瓜皮 排骨
盐 适量 葱 一根
姜 3、4片

西瓜皮排骨汤的做法

西瓜皮排骨汤的做法图解1

步骤1

西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
西瓜皮排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净，用沸水汆过洗净。
西瓜皮排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
西瓜皮排骨汤的做法图解4

步骤4

放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。

西瓜皮排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 朋友聚餐 香 家常菜 煲

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