杏鲍菇炒荷兰豆

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杏鲍菇炒荷兰豆 的用料

荷兰豆 红椒
杏鲍菇 葱末
姜末 生抽
白糖 少许 盐
鸡精

杏鲍菇炒荷兰豆 的做法

杏鲍菇炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用。
杏鲍菇炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片，红椒切块。
杏鲍菇炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身。
杏鲍菇炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

放入焯过水的 荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可。

杏鲍菇炒荷兰豆 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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