原味冰箱饼干

精品
2.2万 浏览 370 收藏
收藏
summer的家
summer的家 summer的家
＋ 关注

冰箱饼干的用料

无盐奶油 85克 全蛋 30克
低筋面粉 150克 糖粉 70克
香草精 1/2t 奶粉 20克
泡打粉 1/2t

冰箱饼干的做法

原味冰箱饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀；
原味冰箱饼干的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打至松发；
原味冰箱饼干的做法图解3

步骤3

加入香草精拌匀；
原味冰箱饼干的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液，用打蛋器打发；
原味冰箱饼干的做法图解5

步骤5

打发至均匀的奶油糊状；
原味冰箱饼干的做法图解6

步骤6

将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入；
原味冰箱饼干的做法图解7

步骤7

用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团；
原味冰箱饼干的做法图解8

步骤8

将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固；
原味冰箱饼干的做法图解9

步骤9

用刀切割成约0.5cm厚的圆片；
原味冰箱饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤15分钟即可。

冰箱饼干的烹饪技巧

这款饼干切得比较薄，烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样，烤的时候要注意观察颜色，稍稍上色就可以了，不过烤过了。也可以切得厚一点，约1cm即可，那样一般烤20分钟，焖10分钟，不容易烤过哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 饼干 烘焙

冰箱饼干的其他做法更多

冰箱饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰箱饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味冰箱饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 原味冰箱饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活