家常小炒肉

精品
1.7万 浏览 121 收藏
收藏
思嘉329
思嘉329
＋ 关注

从小就爱吃肉特别是肥肉，第一次在餐厅吃了这道菜就想着一定要学会做。超级下饭哦。

小炒肉的用料

五花肉 半斤 二荆条青椒 6个
干豆豉 适量 蒜头 1个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量

小炒肉的做法

家常小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切薄片，青椒拍扁切条，蒜头切片，豆豉切碎
家常小炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉入锅炒至肉皮卷起，放蒜片、豆豉适量老抽翻炒
家常小炒肉的做法图解3

步骤3

如果油太多可盛起来，炒至香味出来
家常小炒肉的做法图解4

步骤4

放入青椒继续翻炒，放盐或生抽调味起锅

小炒肉的烹饪技巧

五花肉一定要炒至微焦才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 思嘉329 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 家常菜 辣 中国菜

小炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活