龟苓膏拌黄桃

精品

1.1万浏览 78 收藏

玉池桃红

＋关注

吃龟苓膏的好处很多，它的营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖，促进新陈代谢。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿、润肺止咳、旺血生肌、润肠通便、养颜提神等功效。

龟苓膏拌黄桃的用料

龟苓膏粉 20克	黄桃适量
温水 400克	蜂蜜适量

龟苓膏拌黄桃的做法

步骤1

先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍

步骤2

把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。

步骤3

倒入碗中放入冰箱冷藏。

步骤4

切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦。

龟苓膏拌黄桃的烹饪技巧

总结一下做爽滑Q龟苓膏的秘诀： 1、调成糊状的水最好是温水，这样口感更Q。 2、用水调成龟苓膏水的时候，过筛子两遍，一定要保证均匀没有疙瘩，这样可以更爽滑。 3、第一次调龟苓膏粉时一定要按说明书上的水粉配比，因为每款龟苓膏粉不一样配水的比例也会略有差别。温馨小提示： 1、龟苓膏属清凉解毒的食品，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。 2、做好的龟苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由玉池桃红编写，未经授权不得转载

分类：拌西点

玉池桃红

一起来分享给朋友们看看吧：